קל גם לתפעול של סוס תפוחי האדמה. בהשוואה לפרוסות ידניות, הדורשות מיומנויות וניסיון מסוימים בסכין, סליקר תפוחי האדמה אינו דורש מיומנויות רבות לפעילות. כל שעליך לעשות הוא להכניס את תפוחי האדמה ליציאת הזנת המכונה, התאם את עובי הפרוסה ואת פרמטרי המהירות, וניתן להשלים בקלות את עבודות הפרוס. זה מצמצם את דרישות המיומנות עבור המפעיל, מה שהופך את העבודה למטבח לקלה ויעילה יותר.
